П’ять корисних продуктів, які треба їсти кожен день

0


















Щоб бути здоровим і енергійним, потрібно уважно ставитися до раціону.

Наприклад, знати, коли і які продукти краще вживати.

Продукт №1. Фрукти

Це дуже об’ємне поняття, фруктів дійсно багато, тому розпорошу найбільш розхожих помилок.

Фрукти можуть нашкодити, адже в них є фруктоза, яка у великих кількостях навіть шкідливіше, ніж цукор. Тому фрукти необхідно вживати до обіду, коли обмін вуглеводів в організмі відбувається активніше.

Я їм фрукти на сніданок, роблю з них салати і зовсім ні в чому себе не обмежую. Намагаюся по можливості вживати сезонні фрукти, але взимку це складно. Тому тоді переходжу на мандарини, апельсини і банани.

Все має бути в міру, і фрукти теж. Історія про те, щоб увечері, щільно поужинавши, з’їсти мисочку фруктів, – неправильна. Я теж так робила, коли худла: з’їдала на вечерю рибу з овочами, а потім закушувала яблуками. Адже думала, що від фруктів не може бути шкоди. Але шкода є, адже це цукор.

Фрукти потрібно з’їдати до основного прийому їжі, бо вони створюють бродіння, яке згубно впливає на травлення і виробляє токсини. А от якщо за 20 хвилин до їжі ви з’їсте банан, фруктовий салат або яблуко, то, по-перше, трохи насититеся і за обідом багато не з’їсте. По-друге, фрукти переваряться дуже швидко, і ніякого бродіння не відбудеться. Організм буде вам вдячний. По-третє, такий правильний, раціональний прийом їжі не знищить вас, а навпаки – наситить вітамінами. Проста рокіровка – і ваш шлях до довголіття вже відкритий.

Продукт №2. Овочі

Тут теж є свої секрети. Для початку, розділю овочі сирі і оброблені. Сирі овочі рекомендується вживати на сніданок або обід, а ввечері віддавати перевагу овочам обробленим, адже кишечник тоді працює по-іншому.

Овочі повинні становити 70% раціону. Вони здатні допомогти перетравити навіть найскладнішу їжу. В минулому, коли у мене була сильна залежність від солодкого і я сиділа на дієтах, фахівці рекомендували навіть цукерку з’їдати з салатом. Це мене шокувало.

Овочі – це ще і чудові супи-пюре, які є відмінним виходом в будь-якій ситуації. Хочеш їсти – пий, кажуть фахівці. Якщо до обіду ще багато часу, а голодувати вам не можна, це найкращий вихід. У мене завжди під рукою невеликий термос овочевого супу-пюре, звичайно ж, без вершків, сметани і майонезу. Це чудовий і корисний перекус, особливо на зйомках, де, як правило, пропонують в основному бутерброди.

Продукт №3. Мигдальні горіхи

Ці унікальні горіхи зі мною завжди і скрізь. По-перше, в них дуже багато корисного – білка, жирів, магнію, який, до речі, бореться зі стресом і депресіями. Мигдаль називають жіночим горіхом, тому що від нього не повніють, він добре впливає на обмін речовин.

Звичайно, якщо я говорю, що від нього не повніють, це не означає, що потрібно з’їдати півтора кілограма мигдалю, інакше вам просто буде погано. Це повинна бути невелика жменя, яка поміщається в долоню. Вживати слід окремо від основного прийому їжі. У моєму випадку це полудень.

Продукт №4. Злакові

Зараз злакові стали спірною темою, адже половина людства виступає проти глютену, який міститься майже у всіх крупах, крім гречки, рису та кукурудзяної крупи. Якщо у вас немає непереносимість глютену, то відмова від нього – це повна маячня. Адже тоді ви позбавляєте себе клітковини і корисних мікроорганізмів, які містяться в злакових і за які кишечник вам завжди шалено вдячний.

Якщо непереносимість є, то тоді, звичайно, рятуйте себе. Якщо все в порядку, то їжте хліб, хлібці, крекери та інше з цілісних злаків. Я противниця тесту зразок булок і круасанів, в яких лише біле борошно, маргарин, цукор і наповнювачі. А цільнозерновим хлібом або кашами вранці, які потрібні для очищення організму, не гидують. Вуглеводи потрібні, як і фрукти, у першій половині дня.

Продукт №5. Білок

Білок – це наші м’язи, кістки, зір, волосся, нігті, енергія, всі наші обмінні процеси. Для мене білок – це 30-40% раціону. У моєму випадку – це риба, птиця і сири.

Не харчуючись повноцінно і не отримуючи з їжею всі необхідні речовини й елементи, я б не змогла робити стільки роботи, скільки виконую. Впевнена, що кожній людині потрібно змінювати своє ставлення до харчування і не лінуватися.

Facenews